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新购入或使用一段时间的lelit Mara X 咖啡机制作出的咖啡或热水带有塑料味、霉味或陈旧油脂味，严重影响饮用体验。异味来源多样，需针对性处理。
新机器的塑料味可能来自内部新管路或水箱，通常运行几次只用清水的冲泡程序后可逐渐消散。若使用后产生霉味或酸败味，多因机器内部潮湿区域（如滴水盘、接水槽、冲泡系统残留水渍）未及时清理，滋生霉菌或细菌。咖啡油脂残留腐败是产生“哈喇味”的主因，尤其存在于冲泡头、咖啡渣盒、内部管路等难以清洁的部位。
解决方法包括：每日清空并清洗滴水盘、渣盒；每周运行一次仅用清水的清洗程序；每月使用专用咖啡机清洁粉对冲泡系统及管路进行深度清洗。对于内部霉菌，可在水箱中加入专用消毒剂并按说明运行程序。确保机器使用后保持干燥通风至关重要。若异味顽固，可能需要拆卸部分组件进行彻底手工清洗。
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